浓香八宝粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
一般我们煮粥都是用高压锅，因为材料不用浸泡，简单省事节省时间。但是，我们大多数人用高压锅都是做好后直接喝，所以粥的香味没有得到足够的释放。那么，正确的做法是什么呢？让我们一起来看看。
浓香八宝粥营养建议
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含糖量 38.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
浓香八宝粥的食材2人份
- 糯米45克
- 燕麦米40克
- 薏米30克
- 荞麦米30克
- 葡萄干30克
- 核桃仁30克
- 红豆50克
- 大红枣10颗
- 冰糖（可不放）适量
浓香八宝粥的做法
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准备好所需要的食材。其实做八宝粥的食材并不固定，家里有什么食材就可以放什么食材，或者喜欢吃什么就可以多放一些，不喜欢吃的也可以不放
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先把大枣清洗干净，去掉枣核，当然也可以不去，不过枣核上火，还是去掉的好，还有如果家里有老人和孩子，去掉枣核也是为了安全
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把红豆、薏米、燕麦米、荞麦米、糯米、红豆放在一起，清洗干净
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清洗干净后，浸泡30分钟。30分钟后，糯米和红豆已经稍微有发白、胀大
5
然后把它们全部放进电压力锅内胆里，再加入适量清水。放回电饭煲，按照操作流程煮成粥就可以了
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接下来我们再准备葡萄干、核桃仁、大枣，把这些食材清洗干净
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时间到了，粥熬好了，取出来搅拌一下，嗯很香。接下来就是很重要的步骤了
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煮好的粥倒出来，转到砂锅中，把葡萄干、核桃仁、大枣放进去，开大火煮开
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煮开后要不停地搅拌，一是防止糊锅，二是为了让八宝粥更浓稠。大约煮上七八分钟，八宝粥变得香浓就好了
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看，这一锅喷喷香的八宝粥就做好了
成品图
浓香八宝粥的烹饪技巧
天冷了，早上喝一碗香浓的八宝粥，又舒服又暖和。如果你的电饭煲有定时功能，那样更方便。如果喜欢甜味，还可以加适量糖