五花肉烩菜
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
肥肉也有一番味道！
五花肉烩菜营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
五花肉烩菜的食材2人份
- 五花肉300克
- 土豆150克
- 胡萝卜150克
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白砂糖1勺
- 酱油1勺
五花肉烩菜的做法
1
准备材料，土豆、胡萝卜切成小块状备用。注意土豆切好后需要过一遍清水，把表面多余的淀粉去掉
2
准备材料，五花肉切成小块备用
3
锅里加入清水烧开，倒入五花肉煮3分钟，去掉部分猪油
4
热锅下油，待油烧热后，加入一勺白砂糖，翻炒至白砂糖融化
5
倒入五花肉，翻炒至表面金黄
6
加入1勺酱油，翻炒一小会
7
倒入土豆、胡萝卜翻炒，加入适量的盐、鸡精调味
8
加入适量的水，炖煮10分钟，最后收汁即可
成品图
