这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼
- 烙
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
肉馅饼我家大小馋猫都爱的面食美味。 加入洋葱做馅的馅饼，味道更加鲜美香醇，口感不油腻，出锅后一锅不够吃，超级香！
这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼营养建议
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含糖量 25.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼的食材2人份
- 面粉350克
- 洋葱半个
- 大葱1跟
- 猪肉馅250克
- 料酒15克
- 白糖1勺
- 鸡精1勺
- 胡椒粉适量
- 生抽20毫升
- 老抽1勺
- 蚝油适量
- 植物油适量
- 香油适量
这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼的做法
1
面粉加酵母清水和成面团发酵备用
2
肉馅中加入料酒，胡椒粉。鸡精
3
再加入老抽，盐，生抽，蚝油拌均匀，
4
超过加油放入洋葱，大葱炒香
5
放入肉馅中再次拌均匀
6
面团肉均匀分小份，擀圆皮
7
包入馅料，收口朝下按扁
8
电饼铛放油，放入馅饼烤制
9
两面微黄，加少许凉水
10
继续烤制水干出锅
成品图
这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼的烹饪技巧
发面馅饼口感好，易消化
最后在加少许凉水烤制，饼皮不发硬