青汁蔓越莓饼干
- 烘焙
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
今天介绍一下第二道青汁小点心--蔓越莓饼干，有了上一道牛轧糖的基础，这个应该也很简单。之所以选择青汁，是因为青汁是“碱性食品之王”，可以改善酸性体质，对身体是极好的，坚持喝能够减肥，通便，排毒，祛痘，降脂等等。加入到饼干当中，别有一番滋味，颜色也给人感觉很有食欲。我自己也有卖青汁的，对青汁还有美食感兴趣的，我们都可以一起探讨哦！
青汁蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 33.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青汁蔓越莓饼干的食材2人份
- 面粉120克
- 全蛋液20毫升
- 糖粉35克
- 黄油75克
- 蔓越莓干35克
- 青汁30克
青汁蔓越莓饼干的做法
1
青汁和面粉混合好
2
软化黄油，搅拌，不是融化喔
3
加入糖粉，鸡蛋液，蔓越莓干搅拌，分俩次放入青汁面粉混合粉
4
可以戴上手套揉成团状，放进模具，没有模具可以搓成长条状即可
5
放冰箱冷冻一小时，取出稍微回温，切片
6
烤箱预热170°后放入，20分钟后拿出，闻到浓浓香味即可，不要烤焦了。 这样就大功告成喔！
成品图
青汁蔓越莓饼干的烹饪技巧
放点葡萄干也可以，没有蔓越莓干也可用葡萄干替代，很简单的，大家动手做起来吧