诗文 | 创意奶酪饼干 |
释义 |
![]() 创意奶酪饼干
奶酪饼干~ 创意奶酪饼干营养建议
创意奶酪饼干的食材2人份
创意奶酪饼干的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 奶油奶酪加入细砂糖用电动打蛋器低速打至顺滑无颗粒状
3
![]() 打发好的奶油奶酪隔水融化,用手动打蛋器轻轻搅拌
4
![]() 室温软化的黄油放入无油无水的容器中,低速打发至颜色变浅,蛋黄液分次加入,使黄油慢慢把鸡蛋液吸收
5
![]() 打发好的黄油与奶油奶酪混合,用手动打蛋器慢慢搅拌混合
6
![]() 加入过筛好的低粉
7
![]() 切拌至没有干粉后揉成光滑的面团
8
![]() 再将面团擀至8mm厚的片状,修剪边缘,使用吸管戳出小孔状
9
![]() 然后斜对角切开成三角状,完成饼干生坯
10
![]() 送入提前预热好175℃的烤箱中层,上下火烤15-20分钟
成品图
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