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诗文 创意奶酪饼干
释义
创意奶酪饼干的做法

创意奶酪饼干

  • 奶香味
  • <15分钟
  • 新手尝试

奶酪饼干~

创意奶酪饼干营养建议

  • 含糖量 14.63
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

创意奶酪饼干的食材2人份

  • 奶酪60克
  • 黄油55克
  • 低筋面粉125克
  • 细砂糖30克
  • 蛋黄液10克

创意奶酪饼干的做法

1 创意奶酪饼干菜谱图解

准备食材

2 创意奶酪饼干菜谱图解

奶油奶酪加入细砂糖用电动打蛋器低速打至顺滑无颗粒状

3 创意奶酪饼干菜谱图解

打发好的奶油奶酪隔水融化,用手动打蛋器轻轻搅拌

4 创意奶酪饼干菜谱图解

室温软化的黄油放入无油无水的容器中,低速打发至颜色变浅,蛋黄液分次加入,使黄油慢慢把鸡蛋液吸收

5 创意奶酪饼干菜谱图解

打发好的黄油与奶油奶酪混合,用手动打蛋器慢慢搅拌混合

6 创意奶酪饼干菜谱图解

加入过筛好的低粉

7 创意奶酪饼干菜谱图解

切拌至没有干粉后揉成光滑的面团

8 创意奶酪饼干菜谱图解

再将面团擀至8mm厚的片状,修剪边缘,使用吸管戳出小孔状

9 创意奶酪饼干菜谱图解

然后斜对角切开成三角状,完成饼干生坯

10 创意奶酪饼干菜谱图解

送入提前预热好175℃的烤箱中层,上下火烤15-20分钟

成品图
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更新时间:2025/3/15 9:24:46