美豆儿版 甜味面包
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
这是第二次用美豆儿智能面包机制作一键式面包，第一次颜色选择了深色，面包出炉后外皮厚且颜色过重，这次特意选择了浅色，做好的面包颜色果然较之第一次好太多了，味道和组织都很完美，可惜面包刀当时还在快递中，所以无法更好的展示内部细节……好喜欢这款面包机，所有材料放入面包机，然后去干别的事情，还可连VIFI远程查看，妥妥的解放双手，做好的面包可当零食，也可作为早餐，搭配牛奶，豆浆，米糊等食用，真不错。
美豆儿版 甜味面包营养建议
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含糖量 33.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美豆儿版 甜味面包的食材2人份
- 高筋面粉350克
- 玉米油36克
- 盐4.5克
- 白糖50克
- 奶粉12克
- 鸡蛋1只
- 高耐糖酵母3克
- 水150毫升
美豆儿版 甜味面包的做法
1
准备原材料：玉米油，鸡蛋，盐，糖，奶粉，酵母，水，高筋粉
2
面包桶里放入水，鸡蛋，玉米油，斜对角放入糖和盐，入高粉，角落里放奶粉，高粉最上边放酵母，酵母不要与液体直接接触
3
将桶搁置面包机里，功能设置为 甜味面包，颜色设置为 浅色，重量为750克，时间不用设置，一键式随内部设置的时间。启动面包机，连接vifi，随时可查看过程
4
时间大约三个小时，滴声后取出做好的面包
5
将面包桶倾斜倒入烤网冷却后食用
6
成品图
成品图
美豆儿版 甜味面包的烹饪技巧
水可以用牛奶代替。由于当时额娘的黄油还在快递中，故使用的玉米油，黄油效果更好哦
面包机无法调节温度，内部温度普遍偏高，建议选择浅色制作
酵母可以放入自动投料盒，盒内同时可加入干果，酵母不能直接和液体接触哈
出炉前观察着色的情况，过重时可提前取出面包
和面时可单独增加一个和面程序，面包组织更加细腻哦