诗文 | 西兰花酱拌意面 |
释义 |
西兰花酱拌意面
…… 西兰花酱拌意面营养建议
西兰花酱拌意面的食材2人份
西兰花酱拌意面的做法
1
猪里脊肉剁成末。
2
热锅放油烧热下肉末和蒜片煸炒至变色,倒入料酒,生抽继续煸炒至肉末焦黄,放鸡精,黑胡椒粉调味
3
炒好的肉末放入碗里待用
4
煮锅中加水烧开放盐和西兰花汆熟捞出。
5
将西兰花放入料理容器,加入1块黄油,3克盐,少许黑胡椒碎和4茶匙菜汤用料理机打成泥
6
打好的西兰花泥。
7
锅里加水烧开,下意大利面煮熟捞出,用冷水冲洗一下放凉沥干水分。放入大碗加入橄榄油拌匀待用
8
炒锅烧热放入一点橄榄油,倒入西兰花泥炒热关火,放入意大利面拌匀
9
盛出装盘,撒上肉末。
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成品
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成品图
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