山东“馒头”

馒头，一种北方人喜爱的主食。它和面条一样的重要。 　　它有松软但是劲道的口感，有浓浓的麦香和属于发酵食品特殊的甜味。 　　这样一种主食，在心灵手巧的劳动人民手中，能做出千百种样式。不过，不管样子怎么样变化，不变的是它在每天的饮食生活中占据的重要角色。 　　作为北方人，很少有不爱吃馒头的。尤其很多北方婆婆对媳妇的要求也是要能做出洁白，暄软的馒头。馒头在餐桌上的重要性，就如同一名父亲在家中的重要性。 　　他是提供一天热量的主要来源，是搭配其他菜肴的基础味道。 　　它可以单独食用。静静的品味它，麦香和特殊的香甜味儿会充满口腔，让人幸福。搭配简单的咸菜，也是很好的早晨，或者是红烧肉或者炖带鱼，不论是熬白菜还是葱烧海参。馒头君百搭，而且丰俭由人。 　　没有其他味道，它就是味道的基础。有了味道丰富的菜肴，它又是衬托菜肴美味的基石。 　　所以这个周末，和蓝猪坊一起来学做好吃又简单的花样馒头吧！ 　　用福禄寿喜的花样馒头，把祝福和好胃口送给大家。