小花朵饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
今天再一次做小馒头，面和多了，搓了好久都搓不完，最后想着用饼干模应该可以，没想到成功了，比起小馒头小孩更加喜欢小花
小花朵饼干营养建议
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含糖量 42.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小花朵饼干的食材2人份
- 低筋面粉70克
- 太白粉200克
- 白糖65克
- 炼乳20克
- 鸡蛋2个
- 食用油25克
- 泡打粉4克
- 纯牛奶少量
小花朵饼干的做法
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记得面粉、泡打粉、马铃薯淀粉一定要混合过筛两次，这样做出来的馒头才酥
成品图
小花朵饼干的烹饪技巧
用饼干模来做比较快，如果只做小馒头，上面的配方要减少一半，不然要搓很久