西红柿鸡蛋面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
今天 家人都出去了，就我一个人在家，中午就吃一碗面凑合凑合吧。
西红柿鸡蛋面营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿鸡蛋面的食材2人份
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 盐半勺
- 玉米油1勺
- 芝麻油一勺
- 料酒1/4勺
- 糖1/4勺
西红柿鸡蛋面的做法
1
西红柿洗净，切块，鸡蛋打撒，加入盐和料酒调匀
2
热油锅，倒入鸡蛋炒
3
再热油锅，倒入西红柿翻炒
4
加少许的水，炒出汁
5
再加入鸡蛋炒匀，加盐和糖调味，盛出备用
6
锅里烧水，水开下面，煮熟
7
捞出，倒入芝麻油拌匀
8
加入炒好的西红柿蛋
成品图
西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
西红柿一点要炒出汁，才能有酸酸的味