酸汤面
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 初中水平
肥牛与酸汤更加相配，酸酸辣辣的很好吃
酸汤面营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸汤面的食材2人份
- 挂面1人量
- 肥牛1人量
- 鸡精半勺
- 油泼辣子1勺
- 娃娃菜4/1颗
- 鱼丸8个
- 香菜2撮
- 红辣椒2个
- 小葱2根
- 醋4勺
- 生抽3勺
- 酱油3勺
酸汤面的做法
1
准备配菜
2
准备调制酸辣汁用量参考前面
3
将菜和肉一起煮了后捞出来下面，但鱼丸不捞出
4
最后将所有放入碗中用刚才煮面的汤倒入
成品图
酸汤面的烹饪技巧
红辣椒很提味，口味重可多加料，配菜随自己喜好