诗文 | 黑醋香拌面 |
释义 |
黑醋香拌面
平时一个人在家时候,就喜欢简单点的吃个拌面,把面放水里煮熟,加入适量的沙茶酱、陈醋简单一拌,美味的拌面就做好了,这次用了黑醋代替陈醋,一样都是这么美味,开胃。 黑醋香拌面营养建议
黑醋香拌面的食材2人份
黑醋香拌面的做法
1
准备好食材
2
香菜清洗干净,切小段备用
3
锅里加入适量的清水,加入适量的盐、少量油,这样做煮出来的面口感更筋道还不易粘锅
4
水开后加入面,时不时搅拌,避免溢锅
5
把煮好后的面沥干水份捞起,加入沙茶酱
6
加入香菜
7
加入芝麻油
8
加入适量的黑醋
9
用筷子拌匀,美味的黑醋香拌面就做好了,早餐、宵夜都是很不错的选择,也可以直接作为午餐或晚餐的主食
成品图
黑醋香拌面的烹饪技巧煮面时候可以加入适量的盐和食用油,这样煮出来的面更筋道,还不容易粘锅。\n没有黑醋的朋友可以用陈醋代替 |
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