干贝肉末酱
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
小宝想吃温州糯米饭，于是我就提前安排做了干贝肉末酱，用它来配糯米饭很香，很鲜很有味。
干贝肉末酱营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
干贝肉末酱的食材2人份
- 猪肉(瘦)500克
- 干贝1把
- 金针菇1把
- 葱姜1份
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
- 白糖适量
干贝肉末酱的做法
1
备好所用食材
2
将肉改刀，干贝泡好，与葱蒜一起入料理机打碎
3
锅里加油下姜爆香
4
将打好的肉碎下锅翻炒均匀出香
5
加入白糖，料酒生抽调味
6
再将金针菇打碎，配入炒一下就可以出锅
7
将炒好的料，入蒸锅隔水蒸40分钟
8
这样子，一份万能又鲜美的干贝肉酱完成
成品图
