鱿鱼盖饭
- 其它工艺
- 黑椒味
- <30分钟
- 初中水平
用鱿鱼制成的美味盖饭！ 味道超鲜美！低脂又健康！
鱿鱼盖饭营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鱿鱼盖饭的食材2人份
- 鱿鱼1个
- 面粉2汤匙
- 面包屑5勺
- 鸡蛋3个
- 食用油200克
- 大米300克
- 蒜6~7个
- 酱油3汤匙
- 清酒4汤匙
- 水1汤匙
- 糖半汤匙
- 芝麻油半汤匙
- 洋葱1/4个
- 盐少许
- 胡椒粉少许
鱿鱼盖饭的做法
1
洋葱和大蒜切片
2
把除了洋葱之外的调味料在平底锅中煮沸，然后放入洋葱并煮沸以制作酱汁
3
鸡蛋打散，做鸡蛋液
4
在预热的锅中放油，煎大蒜
5
等到大蒜煎熟后，放入鸡蛋液搅拌，然后放入米饭炒制
6
加盐和胡椒调味，注意用量少一些
7
将鱿鱼切成两半，两侧切斜口
8
鱿鱼裹上面粉，然后裹上鸡蛋液和面包屑
9
鱿鱼放入预热的油中炸，切成一指大小
10
盛好大蒜炒饭和炸鱿鱼后，在上面淋上酱汁
成品图
