自制花生酱
- 其它工艺
- 麻酱味
- <15分钟
- 新手尝试
今天想做凉拌粉皮，可是家里没有花生酱了！所有决定自己做点！反正夏天了凉拌的东西多也用得上！
自制花生酱营养建议
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含糖量 17.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制花生酱的食材2人份
- 花生仁(生)300克
- 砂糖18克
- 香油20克
- 盐4克
自制花生酱的做法
1
花生仁放入烤盘，入烤箱150度，烤熟
2
烤熟的花生仁晾凉搓去红衣
3
放入料理杯，启动机器打成花生粉
4
加入少量的盐
5
加入白砂糖
6
加入适量的香油
7
再次启动机器
8
搅拌过程中，用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下，开始很硬的
9
等到花生粉出油了，就可以了停止机器了
10
装入盒子，密封冷藏保存
成品图
自制花生酱的烹饪技巧
最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下！