浓汁烤牛肉片
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
夏天时我搞过一次美食烧烤聚会，那次SO美女带来了一款自己制的烤牛肉相当的好吃，所以我也用了她的方法腌制作了牛肉，买了一斤牛肉，一家三口吃的还不过隐，就是我切的厚了点，刀子没那么锋利，稍稍烤的时候需长一点，如果薄的牛肉片，一烤就可以吃啦。
浓汁烤牛肉片营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浓汁烤牛肉片的食材2人份
- 牛肉500克
- 雪碧250克
- 牛肉酱料适量
- 生菜适量
- 大葱适量
- 胡萝卜适量
浓汁烤牛肉片的做法
1
把牛肉切成片放进碗里
2
然后加入雪碧腌一小时以上
3
把腌过的牛肉用清水冲洗一下
4
然后沥干牛肉再次放进碗里
5
加入自制的牛肉腌料
6
拌均匀
7
用保鲜膜封起来放进冰箱
8
隔8小时翻一次，腌24小时即可
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喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可
10
中间翻一个面，等两边都烤熟后起锅
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把大葱切成丝
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把胡萝卜去皮
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然后也切成丝，可以把牛肉、胡萝卜丝、大葱用生菜包起来吃
成品图
浓汁烤牛肉片的烹饪技巧
注：牛肉尽量切的薄一点，不容易烤糊了