传说。可以媲美台港味道的蛋挞
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
小小的蛋挞。却很受大众人的欢迎。不论男女老少~这里分享一个好用。好吃。上瘾的蛋挞制作方法~友情提示
传说。可以媲美台港味道的蛋挞营养建议
-
含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
传说。可以媲美台港味道的蛋挞的食材2人份
- 牛奶75克~80克
- 淡奶油180~185克
- 鸡蛋黄3个
- 韩国幼砂糖20~25克
- 迷你蛋挞皮20~22个
传说。可以媲美台港味道的蛋挞的做法
1
我做的是两份的量。所以这里用了6个鸡蛋黄（不好意思。打碎了
2
韩国幼砂糖~甜度适中~容易融化~
3
牛奶和淡奶油可以随意品牌。个人用总统。铁塔比较多~（都用完了~就剩安佳了。味道也不错的）
4
原料统统加一起~然后慢慢的搅拌均匀~~然后要过筛两次！两次！因为会让原液更加细腻~口感更好~然后装到成品蛋挞壳中~
5
而后。扔进烤箱~（忘记拍照了。用个以前把榴莲蛋挞扔进去的图吧~
成品图
传说。可以媲美台港味道的蛋挞的烹饪技巧
具体看视频内容哦~在细节的可以直接私我