韩国土豆脊骨汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
真利味想必大家很熟悉 在韩国真利味也是人气很旺啊。我做的也不逊色哦 喜欢的朋友可以试试的 保证不后悔
韩国土豆脊骨汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韩国土豆脊骨汤的食材2人份
- 龙脊骨2公斤
- 土豆5个以上
- 干白菜（泡发200克
- 韩国大酱1勺
- 姜片3大片
- 韩国辣椒酱1勺
- 鳀鱼汁3勺
- 汤用酱油80毫升
- 蒜泥2勺
- 辣椒粉3勺
- 纯净水2000毫升
- 紫苏子粉5勺
- 大葱1根
韩国土豆脊骨汤的做法
1
脊骨先焯水 加点料酒可以去腥
2
另起锅 土豆5个完整的不要切 直接放入锅中 加2000毫升清水 大酱1勺 辣椒酱1勺 辣椒粉3勺 大蒜泥2勺 汤用酱油80ml 鳀鱼汁3勺 姜片 一并放入
3
大葱一根切段 紫苏籽5勺 煮开炖40分钟
4
炖了40分钟的状态
5
买的泡好的干白菜 切两刀 吃起来方便
6
干白菜加入锅中 继续炖30分钟
7
苏子叶10张 大葱切薄片放入 （其实已经完成了）加入自己喜欢的蔬菜 放在火锅炉上 一边加热一边吃 一边喝着酒 很惬意哦
成品图
韩国土豆脊骨汤的烹饪技巧
土豆完整放入 炖土豆汤要一气合成 中间断火会影响味道