土豆传奇-拔丝土豆
- 炸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
土豆，是我们饭桌上十分常见的一种家常蔬菜。因为它物美价廉，做出来味道可口，广受人们喜爱
土豆传奇-拔丝土豆营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆传奇-拔丝土豆的食材2人份
- 土豆1个
土豆传奇-拔丝土豆的做法
1
将土豆去皮洗净，切滚刀块
2
炒勺放熟油，烧五成热；下土豆块，慢火炸，见土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出
3
把炒勺余油倒出，加半勺水，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化
4
呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入盘中
成品图
