诗文 | 冰糖西红柿 |
释义 |
冰糖西红柿
有多少人的童年是伴随着糖拌西红柿长大的?又有多少人是每次吃完西红柿,会争抢着去喝盘子里留下来的汤儿?我小时候很喜欢把一大盘西红柿戳的软软的,就为了最后能多喝几口西红柿汤儿。 如今,西红柿多汁的不多了,买回来在家放上三天还是硬硬的,更别说想喝上一口汤儿了。不过没什么可以挡住吃货的精神,我用搅拌机把西红柿和冰糖一起打的碎碎的,入冰箱冷藏后饮用,不论是健胃消食还是润肠通便都是极好的。 冰糖西红柿营养建议
冰糖西红柿的食材2人份
冰糖西红柿的做法
1
备齐所需原料,西红柿无需去皮去蒂
2
把西红柿、冰糖、冰块全部放入料理机内(西红柿较大的话建议切成块,更容易打些),盖上盖子,低速搅打。如果觉得打的不够细,可以再搅打一次。喜欢的话,可以撒上一些干果仁或者橙皮丁来装饰
成品图
冰糖西红柿的烹饪技巧如果不是着急立刻就要喝上冰镇的,可以不加冰,打完入冰箱冷藏再饮用 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。