西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 西红柿一个
- 鸭蛋二个
- 小米椒三粒
- 色拉油适量
- 味极鲜适量
- 耗油适量
- 芝麻油适量
- 鸡精适量
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿鸭蛋洗净备用
2
西红柿切滚刀块
3
鸭蛋打散
4
味极鲜 耗油 香油 食用油备好
5
过预热，放入食用油，八成油温倒入鸭蛋
6
盐蛋滑散
7
倒入西红柿
8
大火翻炒一会
9
依次倒入调料，闷一下准备出锅装盘
10
出锅装盘，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了
成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
鸭蛋打散加点清水一起搅散均匀，西红柿切滚刀块，汤汁一定要保留\n