烤牛扒
- 烘焙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
牛扒是很多家庭喜欢的美食，制作简单，肉质醇香。然而煎牛排的技巧比较多，要铁锅，要大火，要时间刚刚好。 最简单的美食烹饪法，就是用烤箱。用美的烤箱烘烤，上色均匀，高温逼出浓郁汤汁，口感嫩滑，方法简单易学。
烤牛扒营养建议
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含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤牛扒的食材2人份
- 牛排150克
- 洋葱(紫皮，脱水)半个
- 意大利面适量
- 杂蔬粒30克
- 黑胡椒酱适量
- 盐少许
烤牛扒的做法
1
牛扒常温化冻，大概半小时
2
为营养均衡，准备些蔬菜和意面，这样的一餐，营养丰富
3
在牛扒上抹上黑胡椒酱和少许盐，腌制10分钟
4
蔬菜粒和意面沸水煮熟备用。洋葱切丝，和牛扒一起，平铺在放有锡纸的烤盘上
5
烤箱设定200度，20分钟，预热5分钟，牛扒烤15分钟，肉质基本是8分熟，口感比较好
6
烤到10分钟的时候，把洋葱取出，接着烤牛扒
7
烤好的牛扒切开，肉质醇香，超级赞哦
成品图
烤牛扒的烹饪技巧
该道食谱使用的是美的32L烤箱，型号有T7-L325D和T7-L325E两款可以选择
朋友们制作时请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整烘焙时长