香菇肉片
- 熘
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
家常下饭菜，肉肉的香菇，香滑入口！
香菇肉片营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇肉片的食材2人份
- 五花肉100克
- 鲜香菇六朵
- 盐1克
- 蚝油5克
- 酱油1勺
- 料酒0.5勺
- 水淀粉一小碗
- 葱花儿少许
- 鸡精0.5小勺
香菇肉片的做法
1
五花肉切片，放料酒，盐腌制15分钟
2
香菇洗净，切片
3
葱花
4
热锅凉油，小火放入葱花，肉片煸炒至肉片变色
5
放入香菇煸炒
6
倒入酱油，盐，蚝油，鸡精炒匀，并加入少许水
7
待水开时，放入水淀粉大火烧粘稠
8
一盘香滑可口的香菇肉片出锅！
成品图
