木瓜奶冻
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
吃木瓜的好处多,且价格便宜,当水果,做糖水,小吃,糕点都是不错的选择,这次就做了木瓜奶冻,记忆中是第二次做了,第一次做时是在夏天吉利丁片放少了,凝固力不够,这次吸取经验,果然成功.
木瓜奶冻营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜奶冻的食材2人份
- 木瓜1个
- 淡奶油50ml
- 牛奶150ml
- 吉利丁3片
- 白砂糖20克
木瓜奶冻的做法
1
木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽
2
吉利丁用冰水泡软，隔热水融化
3
淡奶油和牛奶加热，倒入糖搅拌至融化
4
加入吉利丁溶液拌匀
5
倒入木瓜中
6
用牙签固定住蒂部，包上保鲜袋
7
冷藏凝固，切块即可
成品图
