盐腌樱花
- 腌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
现在正是樱花盛开的季节，樱花可以收藏起来做甜品或泡茶喝，也是很不错的花茶。樱花还可以泡酒喝。
盐腌樱花的食材2人份
- 樱花200克
- 盐10克
盐腌樱花的做法
1
樱花备好
2
洗樱花时加入2勺盐清泡10分钟让里面的虫子出来
3
清洗好的樱花沥干水分然后用一个罐子陆续放入樱花加一层盐
4
放入樱花加一层盐这样循环完
5
樱花多的可以用大些罐子因为我的比较少就用了小罐子
6
最后用盖子盖上密封好放在冰箱里冷藏可以做甜品或泡茶喝都很不错的
成品图
盐腌樱花的烹饪技巧
樱花的季节把樱花收起来吧