炝炒莴笋丝
- 炒
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
脆爽的莴笋，炒成酸爽的口味。面对它，你还你把持住吗？
炝炒莴笋丝营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝炒莴笋丝的食材2人份
- 莴笋一根
- 干辣椒5个
- 盐适量
- 大蒜一瓣
- 油适量
- 味极鲜3毫升
- 胡椒粉一克
- 白砂糖2克
- 陈醋5毫升
- 味精3只
炝炒莴笋丝的做法
1
新鲜莴笋一个，去皮，去根洗净
2
切成均匀的丝
3
干辣椒切段，大蒜拍末
4
炒锅点火入油烧热，入干辣椒，蒜末炝香
5
入莴笋丝翻炒
6
边炒边入味极鲜，陈醋，盐，味精，糖，胡椒粉翻炒均匀
7
出锅装盘即可
成品图
