迷你虾饼 宝宝辅食谱
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 既能补充优质蛋白，还能补充维生素A，护眼明目，你可以更换里面的食材，做出不同样子的手指食物来，每周吃上一两次，好处多多！
迷你虾饼 宝宝辅食谱营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
迷你虾饼 宝宝辅食谱的食材2人份
- 虾仁150克
- 鸡蛋清40克
- 淀粉15克
- 胡萝卜20克
- 西蓝花适量
- 柠檬适量
迷你虾饼 宝宝辅食谱的做法
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· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁150克 / 蛋清40克 淀粉15克 / 胡萝卜20克 / 西蓝花15克 辅料：柠檬
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虾仁去除腹部、背部虾线，放入柠檬片或姜片，腌制15分钟去腥。 虾仁过敏的宝宝们，可换成鱼肉、猪肉一类的食材哦。 *或者你也可以直接把柠檬汁滴入进去，充分搅拌，这样不仅去腥，还有柠檬香气呢
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焯水后的西蓝花、胡萝卜分别切成碎末状，放好备用。
4
腌制好的虾仁倒入料理机中，加40克的蛋清，充分搅打细腻。 *我这里直接用了一个鸡蛋的蛋清量，当然鸡蛋大小也有不同，姐妹们还是以虾泥的状态为准。
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搅好的虾泥糊糊倒入碗中，加入胡萝卜末、西蓝花末
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再倒入15克淀粉辅助成型，将所有食材顺着同一方向，搅拌均匀，直至融为一体，没有干粉的状态。 *因为虾仁本身带有鲜味，所以小宝宝们可以直接做着吃，不用额外加料。爱吃有味道辅食的大宝宝们，这步你可以加入适量盐提升味道
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双手刷一层薄油防粘，取适量搅拌好的虾泥放在手中，整理成小饼形状。
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锅中刷油，将制作好的小饼全部放入锅中
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开小火，煎至底部微黄后，给虾饼翻面。
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开小火，煎至底部微黄后，给虾饼翻面。
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这种弹牙的口感别说孩子，我吃着都特别喜欢，制作起来也不难，你们一定要交个作业！
成品图
