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诗文 炒肉片
释义
炒肉片的做法

炒肉片

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

营养绿色,黄色,黑色蔬菜。

炒肉片的食材2人份

  • 蒜苔800克
  • 肉片400克
  • 鸡蛋3个
  • 木耳200克
  • 红辣椒1个
  • 花椒粒6个
  • 5克
  • 豆瓣酱2勺
  • 料酒5克

炒肉片的做法

1 炒肉片菜谱图解

肉切片,鸡蛋清或淀粉,豆瓣酱,油

2 炒肉片菜谱图解

鸡蛋打散加一点盐,料酒

3 炒肉片菜谱图解

备辣椒,花椒,姜片

4 炒肉片菜谱图解

肉才柈均匀入味

5 炒肉片菜谱图解

鸡蛋炒熟

6 炒肉片菜谱图解

肉炒八分熟嫩,炒配料,木耳,蒜苔.最后放肉片,鸡蛋,放盐起锅装盘

成品图

炒肉片的烹饪技巧

土鸡蛋,木耳好泡开,蒜苔买嫩色彩搭配,增加食欲

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 1:31:54