清蒸武昌鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家常菜
清蒸武昌鱼营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸武昌鱼的食材2人份
- 武昌鱼500克
- 生姜1小块
- 香葱4颗
- 味极鲜3勺
- 食盐适量
- 料酒1勺
- 食用油适量
清蒸武昌鱼的做法
1
武昌鱼洗净，在鱼身上划几刀
2
放入料酒和食盐腌制10分钟左右
3
生姜切片，香葱切段
4
分别在鱼肚子和鱼身上放入适量的生姜和葱段。锅里倒入适量的水煮沸后，把鱼放入锅里，盖好锅盖，大火蒸10分钟
5
把蒸好的鱼换一个盘子，并把生姜和葱段挑出来
6
放入葱段，淋入味极鲜
7
锅里倒入适量的油烧热
8
把烧热的油泼在鱼身上，即可
成品图
