葱花饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
酥香美味。
葱花饼营养建议
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含糖量 33.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱花饼的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 水适量
- 葱花末10克
- 精盐3克
- 油20克
- 酵母5克
葱花饼的做法
1
除高筋面粉酵母外所有材料混合放入桶中，在放入高筋面粉面粉开窝放入酵母
2
启动一个揉面陈序面团揉至光滑状
3
发至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了
4
分成三分醒发十分钟
5
扞成长条状
6
葱花加少许油，盐，搅拌均匀
7
撒入面饼上
8
卷长条状
9
在卷成圆状
10
扞成薄片状放入锅中发五分钟
11
小火烙至焦黄翻面，在烙五分钟上色后出锅
成品图
葱花饼的烹饪技巧
我这个面和硬了，有些不好看