咖啡巧克力面包
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
咖啡巧克力面包营养建议
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含糖量 17.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖啡巧克力面包的食材2人份
- 元贞糖40g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶50g
- 水70g
- 食盐3g
咖啡巧克力面包的做法
1
咖啡粉用70克热水泡好后倒出沥干，拌入巧克力粉，然后冷却加入面包食材中混合，揉至能拉出薄膜状态进行基础发酵至2倍大
2
分割成九分，滚圆，松弛15分钟
3
可以按照自己喜好包入果浆，也可直接滚圆
4
排进烤盘，最后发酵发至2倍大
5
预热烤箱180度30分钟左右