网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝

  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

土豆的营养价值:1、能够和胃健中,因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀,如果适当食用土豆,有很好的解毒消肿的作用。3、能够为机体补充丰富的碳水化合物,在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用也非常强。

酸辣土豆丝营养建议

  • 含糖量 14.7
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣土豆丝的食材2人份

  • 土豆200克
  • 尖椒1个
  • 小米椒2个
  • 10克
  • 香菜10克
  • 芝麻适量
  • 适量
  • 辣椒面适量
  • 2匙
  • 1勺
  • 1勺
  • 味精0.2匙

酸辣土豆丝的做法

1 酸辣土豆丝菜谱图解

准备原材料土豆去皮、尖椒去籽香菜和小米辣洗净

2 酸辣土豆丝菜谱图解

土豆切成细丝在水中浸泡一会儿这样可以去掉多余的淀粉

3 酸辣土豆丝菜谱图解

锅中烧开水放入土豆丝焯水至断生即可

4 酸辣土豆丝菜谱图解

焯好水的土豆丝立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份

5 酸辣土豆丝菜谱图解

土豆丝沥干水份备用

6 酸辣土豆丝菜谱图解

尖椒切丝香菜切段备用

7 酸辣土豆丝菜谱图解

蒜剁成蒜粒和辣椒面芝麻一起放入容器中

8 酸辣土豆丝菜谱图解

锅中烧开热油趁热分三次浇在蒜粒辣椒面上面不停的均匀搅拌瞬间满屋飘香

9 酸辣土豆丝菜谱图解

土豆丝、尖椒丝,香菜、糖、盐、味精、醋、自制蒜蓉辣椒油装入容器中

10 酸辣土豆丝菜谱图解

拌匀入味即可食用

11 酸辣土豆丝菜谱图解

酸辣开胃的凉拌土豆丝装入容器中撒上小米辣和黑芝麻瞬间颜值爆表

12 酸辣土豆丝菜谱图解

搭配一碗小米粥和炸油条就是好有爱的早餐

13 酸辣土豆丝菜谱图解

哇塞超级丰盛的美味太诱人了

14 酸辣土豆丝菜谱图解

土豆丝入口酸辣脆爽让人回味无穷

15 酸辣土豆丝菜谱图解

生活中就是要用美食来给自己的生活增添几分趣味

成品图

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆的营养价值:1、能够和胃健中,因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀,如果适当食用土豆,有很好的解毒消肿的作用。3、能够为机体补充丰富的碳水化合物,在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用也非常强。

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/5 12:11:08