蒜薹炒腊肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鲜嫩可口的蒜薹用来炒腊肉风味让人吃过就忘不了。
蒜薹炒腊肉营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜薹炒腊肉的食材2人份
- 蒜苔220克
- 腊肉150克
- 油10克
蒜薹炒腊肉的做法
1
准备好蒜薹
2
掐成一寸半长短，洗净沥干水分备用
3
腊肉流水下冲净浮尘，切成薄片备用
4
锅中油热，倒入腊肉，煸炒出油
5
腊肉拨一边，倒入蒜薹，翻炒至半熟
6
炒好的蒜薹盛入盘中即可食用
成品图
蒜薹炒腊肉的烹饪技巧
炒蒜薹，我家喜欢吃半熟的，生熟度随个人喜好而定
腊肉煸炒出油口感不油腻