花生椰蓉煎糍
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
以前妈妈经常做这个，很喜欢吃，现在自己做，也很好吃，哈哈，有妈妈真传
花生椰蓉煎糍营养建议
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含糖量 35.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花生椰蓉煎糍的食材2人份
- 糯米粉200克
- 油2克
- 白砂糖15克
- 椰蓉30克
- 花生100克
花生椰蓉煎糍的做法
1
用搅拌机打碎炒过的花生仁，加入白砂糖，捞匀
2
加入椰蓉
3
搅拌均匀
4
称好糯米粉
5
加入少许白砂糖
6
加入清水，和好面
7
分成3等分
8
热油锅
9
取一份粉团放在手心，压扁
10
放入锅
11
用铲压扁摊薄
12
煎至一面熟
13
翻面再煎至两面熟
14
铺上花生椰蓉馅料
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折一边
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折另一边
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如图折
18
如图折
19
最后对折便可
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出锅
成品图
花生椰蓉煎糍的烹饪技巧
馅料不要铺太满，留出旁边不铺，要折的