炒馒头
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
剩馒头不要扔，这样炒一下很好吃，简单美味。
炒馒头营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒馒头的食材2人份
- 馒头1个
- 鸡蛋2个
- 卷心菜200克
- 油适量
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
炒馒头的做法
1
馒头和圆白菜准备好
2
馒头切成小块，炒馒头的话，必须用这种干硬的馒头才好吃
3
圆白菜切成细丝，大葱切葱花备用
4
2个鸡蛋打散提前炒熟盛出备用
5
锅里倒入油，放葱花炝锅爆香
6
倒入切好的圆白菜丝翻炒一下，倒入一勺生抽和一勺蚝油提味
7
放入一勺盐提味
8
把圆白菜丝翻炒至五分熟
9
倒入切好的馒头块，然后再少加一点水，盖上锅盖焖上三分钟，利用水蒸气把馒头焖软一些
10
把馒头和菜翻炒一下，再倒入提前炒好的鸡蛋碎。
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最后翻炒均匀入味，便可以出锅了
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味道不错
成品图
