家庭版热干面
- 拌
- 麻酱味
- <15分钟
- 初级入门
出差去武汉偿过热干面，回家之后还想吃,翻出背回来的蔡林记芝麻酱，翻版一下
家庭版热干面营养建议
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含糖量 37.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家庭版热干面的食材2人份
- 面条300克
- 芝麻酱15克
- 卤料包15
- 酱油15克
- 精盐15克
- 冰糖30克
- 萝卜榨菜15克
- 小葱15克
家庭版热干面的做法
1
芝麻酱和油按4:1调成糊状
2
大蒜拍碎切碎用开水冲成蒜水
3
卤水可用蚝油加酱油加糖调匀替代
4
面条下开水煮熟，过冷水，加油拌匀，煮吃的时候过热水煮30秒
5
将调料按1:1:1放入拌匀面条即可，加上小香葱和萝卜榨菜摆在面上
成品图
