素菜炒米粉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
每天都为了吃什么早餐而烦恼，肉吃多了也不想吃，干脆做个清淡可口的早餐吧
素菜炒米粉营养建议
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含糖量 48.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
素菜炒米粉的食材2人份
- 米粉300克
- 胡萝卜半条
- 小白菜4片
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油少许
- 生抽少许
素菜炒米粉的做法
1
排米粉用清水浸软
2
胡萝卜和大白菜叶切丝，姜蓉准备好
3
起油锅
4
加入姜蓉爆香
5
加入大白菜翻炒，可放少许水，盖上盖，煮3分钟
6
加入胡萝卜翻炒均匀
7
加入浸软的排米粉，加入油
8
加入盐、少许耗油、少量生抽提鲜增色
9
翻炒均匀
10
美味可口的早餐就做好了，简单吧~
成品图
素菜炒米粉的烹饪技巧
排米粉要用清水或温水浸软，不能用开水浸泡