诗文 | 黑豆渣桂圆馒头 |
释义 |
![]() 黑豆渣桂圆馒头
这款馒头看着不上很漂亮,却是一款非常健康的主食。用黑豆打豆浆滤出的豆腐渣,加了小麦粉、白玉米面粉和面醒发,入锅前添加桂圆肉。蒸出馒头非常好吃。 黑豆渣桂圆馒头营养建议
黑豆渣桂圆馒头的食材2人份
黑豆渣桂圆馒头的做法
1
![]() 黑豆腐渣、小麦粉、白玉面粉、酵母粉放入盘中
2
![]() 加适量水和成面团醒发
3
![]() 桂圆肉洗干净切碎
4
![]() 桂圆肉放入醒发的面团里
5
![]() 揉均匀
6
![]() 做成大小适中的醒面团,团成馒头坯
7
![]() 将馒头坯放入冷水锅,开火蒸,蒸熟即可出锅享用
成品图
黑豆渣桂圆馒头的烹饪技巧豆渣含水,和面时加水要控制好量 |
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