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诗文 黑豆渣桂圆馒头
释义
黑豆渣桂圆馒头的做法

黑豆渣桂圆馒头

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

这款馒头看着不上很漂亮,却是一款非常健康的主食。用黑豆打豆浆滤出的豆腐渣,加了小麦粉、白玉米面粉和面醒发,入锅前添加桂圆肉。蒸出馒头非常好吃。

黑豆渣桂圆馒头营养建议

  • 含糖量 52.85
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

黑豆渣桂圆馒头的食材2人份

  • 黑豆腐渣 100克
  • 白玉面粉150克
  • 小麦粉200克
  • 酵母粉适量

黑豆渣桂圆馒头的做法

1 黑豆渣桂圆馒头菜谱图解

黑豆腐渣、小麦粉、白玉面粉、酵母粉放入盘中

2 黑豆渣桂圆馒头菜谱图解

加适量水和成面团醒发

3 黑豆渣桂圆馒头菜谱图解

桂圆肉洗干净切碎

4 黑豆渣桂圆馒头菜谱图解

桂圆肉放入醒发的面团里

5 黑豆渣桂圆馒头菜谱图解

揉均匀

6 黑豆渣桂圆馒头菜谱图解

做成大小适中的醒面团,团成馒头坯

7 黑豆渣桂圆馒头菜谱图解

将馒头坯放入冷水锅,开火蒸,蒸熟即可出锅享用

成品图

黑豆渣桂圆馒头的烹饪技巧

豆渣含水,和面时加水要控制好量

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更新时间:2025/3/14 23:42:29