简易小馒头
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
给家里的小家伙做点小零食。
简易小馒头营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
简易小馒头的食材2人份
- 低筋面粉25克
- 木薯粉145克
- 鸡蛋60克
- 食用油25克
- 糖粉25克
- 奶粉10克
- 泡打粉2克
- 炼乳15克
简易小馒头的做法
1
所有的食材准备好；
2
食用油（黄油）加入糖粉，搅拌融合状态；
3
打入鸡蛋，继续搅拌，均匀；
4
如图状态，三者充分融合，糖分融化；
5
加入炼乳，继续搅拌；
6
再把所有称量好的粉剂，筛入蛋液中
7
搅拌至絮状，手可以下手状态；
8
揉成光滑的面团，静置10分钟；
9
搓成长条形；
10
用刀，切成小段；
11
然后，整齐的摆放在烤盘中；
12
烤箱，上下火，中层，150度，25分钟；
13
烤好后，取出，冷却，装入密封罐里就可以了；
成品图
简易小馒头的烹饪技巧
小窍门
烤箱的温度和时间根据各家烤箱的秉性，调整
使用的厨具：电烤箱