什锦香肠焖饭
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
大米饭吃腻了，大家可以试试什锦香肠焖饭了，饭菜一锅出，简单省事又好吃，我家经常这样做呢~~~
什锦香肠焖饭营养建议
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含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
什锦香肠焖饭的食材2人份
- 大米3杯
- 土豆1个
- 柿子椒1个
- 香肠1根
- 胡萝卜1根
- 食用油适量
- 食盐1小勺
什锦香肠焖饭的做法
1
备好食材，土豆去皮和其它食材一起洗净，备用
2
香肠切小块，青椒、土豆和胡萝卜切滚刀块，少许胡萝卜切花片
3
锅中倒油，下青椒煸香后盛出
4
锅中留底油，放入土豆、香肠和胡萝卜
5
加1勺食盐，翻炒均匀，放凉备用
6
将大米，用水淘洗干净
7
把刚炒好的食材，全部倒在大米上面，再加入清水，水量莫过食材即可
8
合上盖子煮饭；也可以长按“开始键”5秒，通过WIFI，手机操作
9
煮饭的过程中，手机和电压力锅是完全同步的
10
时间到，打开锅盖，把炒好的青椒片放进去，翻拌均匀即可
成品图
什锦香肠焖饭的烹饪技巧
将香肠及蔬菜，提前用油、盐煸炒一下，再混合大米一起煮，会更加入味。
使用电压力锅煮饭，同样的大米，但水量要比普通电饭煲要略少些，更加地好吃。
觉得WIFI繁琐，也可以直接选择默认模式煮饭