诗文 | 酥脆丝滑烤蛋挞 |
释义 |
酥脆丝滑烤蛋挞
在家做蛋挞足不出户,现做现吃太牛了!谁会都不如自己会哈。啥时候吃,啥时候做分钟鲜香出炉。来看看暮色的蛋挞,太诱人了吧。 酥脆丝滑烤蛋挞营养建议
酥脆丝滑烤蛋挞的食材2人份
酥脆丝滑烤蛋挞的做法
1
将冷冻的蛋挞液,放在室内解冻,可以倒出来的时候,就放在能够计量的杯子里边。室内温度25度左右
2
蛋挞皮需要几个就取出来,也放在室内解冻
3
挞皮放在烤盘里边,在室温下很快就解冻了。大约20分钟左右,拿起来1个蛋挞皮轻轻的捏一下,变形了即可
4
把蛋挞液倒进来,记得不要倒太满了,8分满就可以了
5
烤箱需要先预热了。然后设置烤箱的温度210度20分钟即可。烤箱的功率不同,按需调整了
6
时间到了取出烤好的蛋挞,表面都是焦糖色了,好成功啊!蛋挞皮蓬松极了
成品图
酥脆丝滑烤蛋挞的烹饪技巧烤箱的功率不同,请参考时间和温度 |
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