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诗文 酥脆丝滑烤蛋挞
释义
酥脆丝滑烤蛋挞的做法

酥脆丝滑烤蛋挞

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

在家做蛋挞足不出户,现做现吃太牛了!谁会都不如自己会哈。啥时候吃,啥时候做分钟鲜香出炉。来看看暮色的蛋挞,太诱人了吧。

酥脆丝滑烤蛋挞营养建议

  • 含糖量 1.96
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酥脆丝滑烤蛋挞的食材2人份

  • 蛋挞皮6个
  • 蛋挞液200毫升

酥脆丝滑烤蛋挞的做法

1 酥脆丝滑烤蛋挞菜谱图解

将冷冻的蛋挞液,放在室内解冻,可以倒出来的时候,就放在能够计量的杯子里边。室内温度25度左右

2 酥脆丝滑烤蛋挞菜谱图解

蛋挞皮需要几个就取出来,也放在室内解冻

3 酥脆丝滑烤蛋挞菜谱图解

挞皮放在烤盘里边,在室温下很快就解冻了。大约20分钟左右,拿起来1个蛋挞皮轻轻的捏一下,变形了即可

4 酥脆丝滑烤蛋挞菜谱图解

把蛋挞液倒进来,记得不要倒太满了,8分满就可以了

5 酥脆丝滑烤蛋挞菜谱图解

烤箱需要先预热了。然后设置烤箱的温度210度20分钟即可。烤箱的功率不同,按需调整了

6 酥脆丝滑烤蛋挞菜谱图解

时间到了取出烤好的蛋挞,表面都是焦糖色了,好成功啊!蛋挞皮蓬松极了

成品图

酥脆丝滑烤蛋挞的烹饪技巧

烤箱的功率不同,请参考时间和温度

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 5:28:06