枸杞梨汤

伏天已经过去了，我们北方已经有了秋的味道。初秋虽秋高气爽，但是天气持续放晴后，天气也是越开越干燥，就会有人咳嗽、嗓子疼、上火等症状，其实并不是感冒。而是秋燥在作怪，这时就要在饮食上调节一下了。喝梨汤就是很好的选择，可以有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥，清肺等作用。相信很多人煮梨汤时，为了口感都会把梨皮和梨核去掉，其实这是错误的，梨皮的营养价值很高，比梨肉还要出色，另外梨皮的保健功效也很出色，能清心清肺，也能去火生津，更以滋阴养肾，它性质寒凉，能润肠通便，对人的口干咽干和嗓子疼痛以及大便燥结等不良症状都有很好的预防和缓解作用。再说一下梨核， 其实梨核也是一种可以食用的食材，它的营养价值与保健功效一点也不比梨肉差，据说可以保护心脏，还能防癌抗癌，所以说煮梨汤要整个都煮，最适合秋天了，材料和做法都非常简单，我家每周都会做几次，早晚的喝上几口，嗓子舒服，人的气色也好