蒜薹炒鸡肉
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- 咸鲜味
- 新手尝试
蒜薹炒鸡肉营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜薹炒鸡肉的食材2人份
- 鸡肉350g
- 蒜苔150g
- 郫县豆瓣酱适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 元贞糖适量
- 香醋适量
- 味精适量
蒜薹炒鸡肉的做法
1
鸡腿肉切小块焯水捞出
2
葱姜蒜末。
3
菜薹和叶子分开。菜薹切片
4
小火炒香郫县豆瓣酱
5
放入鸡肉炒均匀，放入葱姜蒜末
6
兑两汤匙料酒，一汤匙生抽，糖，盐，少许开水，大火烧开。小火焖五分钟
7
放入菜薹大火炒
8
汁水收干的时候放菜叶炒软即可，出锅搁点味精，香醋