诗文 | 蜜豆卷馒头 |
释义 |
![]() 蜜豆卷馒头
松软美味的馒头做法,因为加入蜜豆还有甜糯的感觉哦 蜜豆卷馒头营养建议
蜜豆卷馒头的食材2人份
蜜豆卷馒头的做法
1
![]() 食材准备
2
![]() 150克面粉,1.5克酵母粉用70克温水,10克糖化开静止2分钟,倒入面粉中揉成光滑面团发酵2倍大
3
![]() 把发酵好的面团揉面排气2分钟,分割成大概40克左右的小面团
4
![]() 继续把小面团揉圆
5
![]() 擀成圆形,饺子皮形状
6
![]() 放蜜豆馅料
7
![]() 包起来,擀成椭圆形
8
![]() 卷起来,依次做好全部面团
9
![]() 放蒸盘里进行2发,10分钟左右
10
![]() 再放入方太蒸箱,100度蒸10分钟即可
11
![]() 尽情品尝吧
成品图
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