清汤炖萝卜
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
清汤炖萝卜汤色乳白，汤很鲜，冬天多吃萝卜滋补，行气下火
清汤炖萝卜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清汤炖萝卜的食材2人份
- 白萝卜一个
- 肉50克
- 姜20克
- 盐8克
- 高汤1000毫升
清汤炖萝卜的做法
1
萝卜切小块
2
准备肉末腌制切好姜丝
3
熬好的高汤奶白色最香
4
放入萝卜姜炖
5
炖30分钟后下肉煮
6
煮熟放入盐调味
成品图
清汤炖萝卜的烹饪技巧
高汤用骨头虾米还有瑶柱炖的，不用下味精都很鲜