红烧土豆
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
红烧土豆是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做红烧土豆才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家
红烧土豆营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧土豆的食材2人份
- 土豆2个
- 青红椒各一个
- 花椒适量
- 肉馅适量
- 料酒1勺
- 豆瓣酱适量
红烧土豆的做法
1
首先将土豆去皮洗干净，如下图所示
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接着将土豆切成半厘米厚的土豆片，如下图所示
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然后将青红椒切成块，洋葱切块，如下图所示
4
接着将蒜切片，葱白切条，准备一点花椒粒，如下图所示
5
然后肉馅里面加入一小勺的料酒和一点生粉，搅拌均匀，如下图所示
6
接着将土豆炸成金黄色。如下图所示
7
锅内到适量的食用油，放入花椒粒炒香，再倒入肉末，炒至变色后加入蒜片和葱丝
8
然后往锅中加入一小勺的料酒，如下图所示
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接着加入一小勺的邯县豆瓣酱，如下图所示
10
然后煸炒出红油，如下图所示
11
接着打入炸好的土豆片，如下图所示
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然后往锅中加入青红椒和洋葱翻炒至断生，之后加入一些鸡精，翻炒均匀就可以了
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一道美味可口的红烧土豆块就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
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