发菜瑶柱焖花菇
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- 新手尝试
发菜瑶柱焖花菇营养建议
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含糖量 41.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
发菜瑶柱焖花菇的食材2人份
- 发菜10g
- 干香菇50g
- 调和油适量
- 元贞糖适量
- 生抽适量
- 生粉适量
发菜瑶柱焖花菇的做法
1
花菇，瑶柱，发菜
2
瑶柱洗净用干净水浸泡，时间越长越好，最好隔夜开始浸泡。这样容易煮软
3
花菇提前浸泡几分钟泡软洗净
4
发菜泡开后洗净，很多泥尘的，需耐心的洗净
5
热锅少量油稍翻炒下花菇和瑶柱
6
倒入泡瑶柱的水，放点糖，和生抽
瑶柱有海水的咸味，放生抽或盐调味需酌情减少用量
7
盖上锅盖大火煮开改小火焖煮
8
焖煮到花菇瑶柱够软，留点汤汁
9
放入洗净的发菜中火煮，用筷子划开发菜
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焖煮2、3分钟左右让发菜吸收汤汁，
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用生粉+生抽+糖打个芡汁淋上，
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大火煮开即可起锅
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发菜瑶柱冬菇