凉拌四季豆
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
四季豆是一种营养价值很高的蔬菜，它含有大量的优质蛋白，还含有一些不饱和脂肪酸，硫碘素、尼克酸以及视黄醇等物质的含量也很高，人们食用它以后可以很容易把这些成分吸收和利用，对提高身体健康水平有一定的好处。
凉拌四季豆营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌四季豆的食材2人份
- 四季豆500克
- 柿子椒1个
- 蒜3个
- 油1勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
凉拌四季豆的做法
1
四季豆先撕掉筋
2
洗干净锅中烧开水放盐煮四季豆煮熟 四季豆一定要煮熟不然会中毒
3
然后把蒜青椒切沫装碗里备用
4
锅中倒油把油煎熟
5
煮好的四季豆切成长度一样的摆放在盘中放入生抽蚝油
6
把蒜青椒沫放上用热油淋上即可
7
开吃
成品图
凉拌四季豆的烹饪技巧
四季豆凉拌开胃下饭，喜欢吃麻辣味的可以加花椒面，辣椒等