香菇肉燥面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
这款香菇肉燥面的味道无限接近于台式卤肉饭， 鉴于卤肉饭的超旺人气， 千万不要错过哦。
香菇肉燥面营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇肉燥面的食材2人份
- 猪肉末 250g适量
- 香菇 5个适量
- 姜 5g适量
- 蒜 15g适量
- 洋葱 50g适量
- 甜面酱 20g适量
- 五香粉 3g适量
- 料酒 10g适量
香菇肉燥面的做法
1
香菇切丁备用
2
起油锅，下入肉末，小火将水分炒干，倒入料酒，继续翻炒至泛黄
3
加入香菇、姜蒜末、洋葱末、甜面酱、酱油、五香粉
4
炒匀
5
加入清水，关盖小火焖煮40分钟
6
碗中加入香菜、葱花、盐、辣椒油，倒入开水，加入肉燥即可
成品图
香菇肉燥面的烹饪技巧
甜面酱可以替换为糖