煎鸡蛋油菜蕻荞麦面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
煎鸡蛋油菜蕻荞麦面营养建议
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含糖量 31.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
煎鸡蛋油菜蕻荞麦面的食材2人份
- 荞麦面100克
- 油菜蕻3株
- 鸡蛋1只
- 盐适量
- 鸡精适量
煎鸡蛋油菜蕻荞麦面的做法
1
食材：荞麦面
2
油菜蕻
3
鸡蛋
4
将油菜蕻洗净、捞出
5
放在案板上切开，待用
6
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用
7
另锅倒油烧热，下入油菜蕻翻炒翻炒
8
接着，加适量的清水，合入100克荞麦面
9
翻动一下煮开，至油菜蕻断生
10
11
然后，加适量盐、鸡精调味翻匀，关火出锅
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盛出装入碗中，合入煎好的鸡蛋即成
成品图
